花生和红薯可以一起吃。红薯味甘性平，含有大量的维生素、纤维素、蛋白质以及钙、铁、磷等营养成分物质，适量食用对人体健康具有一定好处，而花生味甘性平，入脾、肺，含有大量的维生素、纤维素、脂肪、蛋白质以及多种矿物化合物，这两者的性质以及营养成分之间并没有相克的地方。

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生花生不容易消化，因此必须细嚼。因为细嚼有利于食物的消化；若不细细咀嚼，容易引起消化不良。红薯不能多吃，要避免暴饮暴食，以免导致消化不良，引起胃胀胃痛，红薯的含糖量是比较高的，但是同时也含有大量的膳食纤维，可以增加饱腹感，促进肠胃的蠕动，帮助消化，保护胃粘膜，花生的营养价值也是很高的，含有丰富的蛋白质和脂肪，可以降低胆固醇，延缓衰老，润肺止咳，花生中含有的不饱和脂肪酸，可以清除血管内的垃圾，预防心血管疾病。