读懂广州第二十二期
让城市留住记忆让人们记住乡愁。
广州，是一座有着两千多年历史的文化名城，一街一巷都有悠远的故事，一砖一瓦都有隽永的记忆。《粤韵周刊》，与您一起领略这座城市厚重的记忆，领略两千多年包容开放的精神传统，领略绵延不绝的文脉书香；与您一起在历史的光照下，读懂今天，读懂广州，由此坚定文化自信。
象牙雕刻(以下简称牙雕)被列为中国第一批非物质文化遗产保护名录。有“仙工”之誉的广州牙雕，又称广式牙雕或南派牙雕，有两千多年历史，始自汉唐，盛于明清。经过匠人代代传承创新，广州牙雕以镂雕、镶拼技法闻名，与北京牙雕、江南牙雕形成中国三大牙雕流派。北京故宫博物院所藏牙雕珍品中，以广州牙雕名师所造为最。广州牙雕的发展，与古代广州对外贸易的繁荣密不可分，不仅象牙绝大部分靠进口，且牙雕制品也大量外销。从一九八九年起，联合国禁止象牙贸易。广州牙雕工匠守正创新，以猛犸牙或牛骨为材料，传承镂雕镶嵌等技艺，延续这一优秀传统工艺。
史·两千多年长河
绝技始于西汉盛于清
广州“仙工”蜚声全球
早在西汉年间，广州已出现牙雕工艺。
唐代，今光塔路一带设有专门进行象牙贸易的街市。
宋元时期，广州工匠已掌握玲珑剔透的镂空通雕技法，被誉为“鬼工球”的象牙球问世。
到了清代，广州牙雕发展至鼎盛，蜚声海内外。
象牙球在巧手下逐渐成型。（图@视觉中国）
广州古老“仙工”
传承创新看今朝
广州牙雕为何能迅速发展成为在中国牙雕史上有举足轻重地位的南派牙雕？个中原因，一是广州牙雕在广州这个对外贸易日益繁华的大城市发育、生长、成熟；二是广州乃岭南文化中心，岭南文化的开拓性、灵活性与兼容性，使广州牙雕艺人视野开阔，勇于创新，不断为广州牙雕业开拓新局面。
广东省文化学会副会长曾应枫说：广州牙雕有声有色，有光有影，有血有泪。从宫廷珍品、国际扬名，到急转直下，像夜空的星斗，眼看着要几无声息地划落过去。然而，山河依旧在，古老的牙雕工艺历史没有终结。传承创新的骨雕艺术与牙雕艺术同样具有超越时间的魅力和超越空间的价值，不仅可以“行走”在中国的青山绿水间，而且越过大洋，继续向全世界传递中国人民对美满和谐生活的向往。
在牙雕业内，从学徒成长为一个熟练的工艺师，一般需要15年光阴。而牙雕想要成为精品，文化和历史底蕴不可或缺，这对工艺师的知识面和素质提出了更高要求。因术而美，因工而艺，因消失而寻找，因民族而世界，从广州牙雕到广州骨雕，一代又一代广州牙雕行业的工艺家守正创新、精益求精，为中国工艺美术的发展和传承，也为世界文化的多元发展做出巨大贡献。
特此鸣谢广州市文广旅局对本文的贡献。
统筹/读懂广州工作室倪明
文/·新花城记者：倪明
图/·新花城记者：王维宣（除署名外）
海报文案：林玮琳
海报设计：刘赞文
·新花城编辑：陈婷婷
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