鸡蛋一个相克食物海苔相克食物油火腿相克食物

海苔火腿蒸蛋羹的做法

1.鸡蛋一个调散，加入切成丁的火腿，倒入1：1的温水调匀

水也可以多一些比较嫩看个人的口味

可以放少许盐

2.撇去表面的浮沫或者过滤，这样蒸出来比较嫩，表面比较平滑

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放入一些油，加入切好的海苔

海苔也可以等蒸好后再放

个人认为这样吃海苔的味道能更好的融合在鸡蛋中

3.用保鲜膜包上或加盖，这样蒸汽就不会滴在表面

上锅蒸7-8分钟，用筷子插一下中间不粘就好了

关火以后等1，2分钟再拿出来

稍冷就可以吃。

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